Divisora y Pesadora / Divisora de Masa
La divisora Heñidora puede realizar el pesaje de la masa de pan y realizar la división de la masa en las porciones que se necesita para elaborar el mejor pan. La pantalla táctil permite realizar modificaciones en el tipo de división que ha de hacer la pesadora.
También puede programarse la frecuencia de división de la maquinaria para panadería, además de poder programar otras funciones y parámetros para mejorar la producción. Todo ello se puede conseguir de manera intuitiva gracias a la pantalla táctil que equipa la divisora de masa.
Divisora Heñidora con pantalla táctil
La divisora Heñidora puede realizar el pesaje de la masa de pan y realizar la división de la masa en las porciones que se necesita para elaborar el mejor pan. La pantalla táctil permite realizar modificaciones en el tipo de división que ha de hacer la pesadora.
También puede programarse la frecuencia de división de la maquinaria para panadería, además de poder programar otras funciones y parámetros para mejorar la producción. Todo ello se puede conseguir de manera intuitiva gracias a la pantalla táctil que equipa la divisora de masa .
*Características:
– Divide masa de pan (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar primero).
– La máquina puede dividir masa con un contenido mínimo de agua entre el 50% (50 litros de agua por cada 100kg de harina).
– Pantalla táctil de 7 pulgadas con conexión a internet, permite trabajar con recetas y guardar todos los parámetros para cada producto.
– Selección de peso motorizada.
– Harinador con motor trifásico.
– Variador de frecuencia electrónico.
– Sistema de engrase con consumo mínimo (aproximadamente 1 litro por cada 10 horas de trabajo)
– Cubiertas de acero inoxidable.
– Ruedas altas giratorias.